Raviola plněná romanovským jehněčím masem s konfitovanou zeleninou (červená řepa, mrkev, ředkev) a bylinkovým máslem
Hřbet z divočáka podávaný s kroupovým ragú a omáčkou z červeného vína s jalovcem
Mátová zmrzlina s kousky zázvoru a růžovým sektem