ZA 29 DNÍ
Vyšehrad 26. - 28. května 2017

Řemeslná Koláčkova pekárna

"Jedinečná chuť stoprocentně žitného chleba pečeného postaru..."

Rodinná pekárna z Jizerských hor upeče zcela žitný chléb, který vyrábí tradičním způsobem - třístupňovým vedením kvasů z žitné mouky a pečený "postaru", tedy na tvrdou kůrku a do měkka propečenou a vláčnou střídu. S chlebem se u Koláčků mazlí a výsledkem jejich pečlivého přístupu je chléb s opravdu výjimečnými vlastnostmi. Kromě příjemného aroma oceníte i jemnou střídku bez nepříjemné kyselosti a potěšíte i své tělo - tento 100% žitný chléb je velmi dobře stravitelný a má skvělé nutriční hodnoty. Můžete si vybrat z několika příchutí. Letos si pro vás připravili i sladké pečivo, které místo cukru sladí datlemi a medem.


Koláčkova pekárna


Ochutnáte a s sebou domů si odnesete 100% žitný kváskový chléb rozmanitých chutí: 
- s olivami 2G
- se škvarky 2G
- s mrkví 2G
- s rajčaty 3G
- s ořechy 3G
- s parmazánem 3G
- s chia semínky 2G
- se semínky 2G
- celozrnný chléb 2G
- s čokoládou a sušenými švestkami 2G
- Red velvet a Sun ston 1G

Ochutnávkový talíř Koláčkovic chleba s domácími tapenádami 1G
 

 


Umístění v areálu:

17
Mapa festivalu


 
Kdo umí víno pít – umí milovat.
George Sandová
Top
English